L'HORT DE L'ANGELETA

L'IES Angeleta Ferrer i Sensat, ja fa anys que disposa d'un hort. Amb el temps, s'ha anat ampliant i millorant.
Es treballa des de diferents matèries i cursos: des de les optatives de 1r (petites investigacions) i 3r d'ESO (hort), des de tecnologia a 2n d'ESO i com a una de les alternatives a la Religió (medi ambient) que ofereix el centre.

dissabte, 20 de juliol del 2013

JORNADA ON HI HEM PARTICIPAT

Jornada d’horts escolars ecològics a Sabadell


El passat dijous 4 de juliol de 2013 van tenir lloc les “III jornades dels horts escolars ecològics" a la Masia de can Deu de Sabadell, promoguda pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural i amb la col·laboració de Vida Sana, Casolem i la Fundació Antiga Caixa de Sabadell 1859.
Aquesta jornada tenia per objectiu donar a conèixer diferents experiències d’horts escolars ecològics, per una banda, i parlar de la fertilització i el compostatge en els horts de les escoles, per l’altra. La jornada va aplegar més de 45 assistents i va esdevenir un lloc d’encontre i intercanvi d’experiències.
El programa d’aquesta jornada ha estat centrat en la fertilització i el compostatge dels horts escolars ecològics, temàtica que va ser tractada per Montse Escutia, enginyera agrònoma i autora del llibre “L’hort escolar ecològic”. Aquest tema va suscitar molta participació per part dels assistents, que van fer moltes preguntes a la ponent, com per exemple: quin és el millor tipus de compostador a utilitzar; problemes que poden sorgir en el moment de fer la barreja del compost; quins productes es poden posar i quins no; com es pot saber que el compost ja es pot utilitzar; etc.
A continuació els representants de dues escoles van explicar la seva experiència pràctica. Primer ho va fer l’Anna Castellví, de l’IES Angeleta Ferrer de Sant Cugat del Vallès, que va explicar com gestionen l’hort que tenen al seu institut. Els treballs i la gestió de l’hort formen part del currículum, i hi ha alumnes que fins i tot han fet el treball d recerca sobre l’hort. L’Anna va parlar de la implicació dels professorat i dels pares i avis dels alumnes. Posteriorment van participar la Carla i l’Emma Sánchez, de l’empresa Casolem, que gestiona el Servei de Migdia de l'escola Can Manent de Cardedeu. Van explicar que l’hort d’aquesta escola forma part del dia a dia del centre i els alumnes hi van a l’hora d’esbarjo, després de dinar.
L'interès de la temàtica i la valoració positiva dels assistents propicien la continuació d’aquesta jornada, amb l’organització d’una nova edició que es dedicarà, per petició dels assistents, a la sanitat vegetal i als tractaments de plagues i malalties dels horts escolars ecològics, així com al coneixement i maneig dels diferents tipus de sòls dels horts escolars.


SANT CUGAT LLIURE DE TRANSGÈNICS



Avui toca felicitar-nos perquè  el Ple Municipal ha aprovar una moció que declara el municipi Lliure de Transgènics.

La moció la va presentar el David Astrue, en nom del grup d’alumnes i professors/es d’institut que l’han promogut! ESLV (Educació per la Sostenibilitat al Llarg de la Vida)
  

l'hort al juliol

A primers de juliol ja vam fer la collita de peres, també forces cogombres, alguns enciams i mongetes, així com carabassons.
L'hort, segueix en marxa i bon estat gràcies al grup que hem format. Quatre mares infatigables. Quasi bé cada dia s'hi va. Ens hem organitzat per torns, controlem de degoteig i el regulem (estava fora de servei), traiem herbes, lliguem tomaqueres i mongeteres i fem collita.
Aquí una mostra de la collita  de peres herculines.

dijous, 27 de juny del 2013

l'hort a l'estiu

Arriba l'estiu i amb ell marxen els alumnes de vacances. PERÒ... l'hort no marxa i ens hem d'organitzar .
Sort que encara queden professors treballant al juliol i pares disposats a fer de relleu a l'agost. GRÀCIES MARES!
Qui ve a regar i a treure herbes, s'emporta el que hi hagi. 
També hi ha un grup de Batxillerat que han demanat un  tros per cultiu i aniran venint a l'estiu.
Bé, estimats alumnes hortelans: BONES VACANCES!
Per cert que el grup de mares ha sortit de la jornada per a famílies que es va fer a l'IES sobre hort urbà.

Collita d'albercocs

 la collita d'albercocs de l'any passat. Van sortir-ne molt pocs però eren com a préssecs. El de la dreta és el nostre
Aquesta és una part de la collita d'aquest any. Més petits, igual de dolços i gran quantitat

dimarts, 21 de maig del 2013

Control de plagues i reg

 El blat de moro l'hem plantar per emparar-hi les tomaqueres, però ens hem motivat tant que l'hem posat per tot arreu.

Les plagues de cargols, que se'ns han menjat moltes fulles de planter deixant sols la tija, les controlem amb cervesa o amb unes boles que ens han donat a la Viti (diuen que són ecològiques).

Les formigues dels arbres que són les que protegeixen el pugó, evitem que pugen a les branques amb unes cintes encolades que lliguem als troncs.


 Més coses, doncs per exemple, per tenir menta i que no ens envaeixi tot l'hortet, la separem i l'aïllem de la resta.
Totes les males herbes van controlades a mà i cabaguet.

La part de dins de l'hivernacle la reguem dia sí i dia també. De vegades semblen canals de Venècia, com diu l'Anna. Per regar anem a estones sense classe o a la sortida del migdia i ens fem favors uns al altres.

Alguns exemplars

 Aquí posem algunes imatges que ens han agradat i volem deixar desades.
la col-i-flor en creixement
 La flor de carabassó que ens ha deixat de pedra perquè la trobem molt exòtica.
per cert que ja tenim ben controlats les flors femelles i les mascle i si cal ja les sabem pol·linitzar
No massa clara però és l'arbre dels albercocs. Està  ple d'albercocs. Si surten com l'any passat són boníssim i de la mida de préssecs petits

Les faves

Hem fet una collita espectacular de faves, cabassos i cabassos. Alguns de mides impensables, però igual de tendres que si fossin més petites.
A la catalana han estat excel·lents, de llepar-se els dits

l'hort exterior

 Aquestes imatges corresponen a la part de l'hort exterior.

Aquesta secció la porten els alumnes de 3r d'ESO des d'una optativa i una altra part està a disposició d'altres alumnes i professors que vulguin fer algun estudi o investigació, com ara treballs de recerca de Batxillerat.

En aquestes imatges podeu observar la part d'hort d'estiu amb algunes restes de cultius d'hivern com les col-i-flors
 Grans extensió de maduixeres
 La protecció dels enciams
Els carbassons amb el reg automàtic ja preparat
Els porros, exuberants.

L'hort d'aromàtiques

 A la part externa de l'hivernacle ja hi tenim fa temps, l'hort de ramelleres i de bosc mediterrani.

També hi ha plantades algunes espècies que van bé de tenir per alguna matèria en concret i que ens han demanat els professors que en tinguem cura, com ara les falgueres
 D'aquesta part de l'hort se'n fan càrrec els alumnes de 1r d'ESO des de l'àrea de tecnologia



TREBALLANT A L'HORT

 Un cop triades les parcel·les i per parelles, l'hem començat a preparar:
- repicar i airejar la terra
- fer els solcs
- marcar el terreny amb estaques, fils o pedres
- trasplantar el planter que ja fa temps havíem començat a fer feia temps
- reg
- control de plagues
- ornamentació al gust dels responsables de cada tros




TÈCNIQUES DE CONSERVACIÓ DELS ALIMENTS



 Un cop estudiades totes les tècniques de conservació dels aliments, els de 2n d'ESO hem fet fruita en almívar aplicant així dues tècniques de conservació físiques, l'esterilització i el buit i una tècnica química com l'almívar. ara sols falta etiquetar i llestes

dijous, 14 de febrer del 2013

COMENCEM LES TASQUES 2013


Ja sabeu que el nostre hort és portat per tres professors. La part externa a la tanca, és dirigida pel Simon que amb grups de tercer d'ESO  , al llarg de tot l'any el va mantenint.

La part interna de la tanca i l'hivernacle, al llarg del primer quadrimestre, els han portat els alumnes de 2n d'ESO A i B organitzats pel seu professor de Tecnologia, el David Raboso.

Ara, juntament amb el segon D i el David, ens toca a nosaltres 2n C.

Hi ha molta feina a fer, per obtenir una bona producció d'hortalisses i mantenir en condicions la part de plantes aromàtiques.

De moment la setmana vinent, ja començarem a fer planter. La següent a netejar, retallar i preparar el terreny i també mirarem aquest curs d'anar tenint actualitzat el bloc, objectiu que el curs passat no  va estar assolit del tot.
 Recordeu de portar, envasos de iogurts, testos, terra , llavors o el que tingueu. Tot s'aprofita.